▌簡單美味，保證廚娘煮夫走路有風 #香菇雞肉炊飯
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前幾天午餐準備了這道香菇雞肉炊飯，米飯吸飽醬汁香氣，雞腿肉先煎香、後入鍋，更是多汁香嫩
老童邊吃邊比拇指邊說：『媽，這道飯的做法你一定要分享，我是小孩說話最實在，真的超好吃，你等等去寫文章分享唷』
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現在老童身形不止長高又抽長，頭腦還會盤算怎樣給媽媽的粉絲頁來點建議，養兒12年總算讓我盼到了這一天哪(淚)
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其實，炊飯系列很常在我們家上場，
材料簡單易買，
也不用為了準備一道食譜還要上山下海去找，
容易操作零失誤，
料炒一炒後放進電子鍋就可以去翹腳看劇了，
讓主婦廚夫很快速又輕鬆速西的簡易料理，還可以驕傲到走路有風，一定要不藏私的大力推廣啊
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材料 :
1.白米 兩杯
2.醬油 1大匙
3.麻油 1/2大匙
4.糖 1/2大匙
5.米酒 1/2大匙
6.白胡椒粉 適量
7.去皮去骨切丁雞腿肉 300g
8.香菇乾 6朵，泡開切絲備用
9.胡蘿蔔絲 適量
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做法 :
1.兩杯白米洗淨放入電子鍋，添入所需的水量，備用
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2.材料2~材料7，拌勻，靜置20分
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3.熱鍋，將做法2所有材料倒入鍋中，先將雞腿肉煎至表面上色
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4.雞腿肉撥至鍋緣四周，放入香菇絲炒香，最後放入胡蘿蔔絲，快速拌炒一下，熄火
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5.將所有材料置於做法1的電子鍋內，電子鍋以煮飯模式啟動，時間到取出，所有材料拌勻即可開動
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變不出料理把戲時，來一起做炊飯吧.....
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#凱莉家的簡易料理
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